熊本独自の料理である太平燕（たいぴーえん）を食べに行った。熊本の中華料理屋がはじめた料理と言うことで，発祥の店である，今は熊本阪神百貨店に入っている中華園に行った。 スープや具は長崎チャンポンのようであり，麺の代わりに春雨が入っている。スー…
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